主料:
鸡腿肉，
250g
辅料:
金华火腿适量香菇适量，
干荷叶适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
生姜适量荷香鸡的做法步骤
1.材料图
2.把鸡腿切块，用生姜，黄酒，盐，鸡精和油拌匀，腌制入味30分钟
3.香菇切小块备用，金华火腿切小块，热水里焯一下，这样可以避免太咸，还可以使火腿变软
4.干荷叶铺开，把腌好的鸡腿肉和香菇放到荷叶中间
5.把荷叶包起来，裹紧
6.大火蒸20-30分钟
7.这道菜咸鲜口，鸡肉混合着金华火腿的香味，味道很好！
TAGS：
热菜 秋季食谱 鸡腿肉
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